Cipolla di Medicina

La Cipolla con Marchio

Consorzio

A testimoniare questa innovazione è, dal 2004, il Consorzio della Cipolla di Medicina, ente di tutela nato dall’incontro di produttori, trasformatori, distributori e partners radicati nel territorio. Il Consorzio oggi è l’unico organismo di coordinamento per le attività di qualificazione, valorizzazione e  promozione. E proprio nell’ambito della promozione Medicina propone ogni anno, e precisamente nel secondo fine settimana del mese di luglio, una fiera interamente dedicata a questo umile ma insostituibile prodotto della terra. Da ricordare, in questa occasione, il consueto appuntamento con la Confraternita della Magnifica Cipolla di Medicina che ad ogni edizione dedica al suo pubblico un evento.

Gli Organi Sociali del Consorzio

Presidente:

  • Giuseppe Pasquali

 

Vice Presidente:

  • Angelo Sgarzi

 

Consiglieri:

  • Bernardo Quartieri
  • Stefano Andraghetti
  • Onelio Rambaldi
  • Claudio Brintazzoli
  • Domenico Giangiordano

 

Sindaci:

  • Celestina Rossi
  • Luisa Tinti
  • Mario Marsigli

 

 

One Response to “Consorzio”

  1. […] di Medicina in due cotture. La Cipolla di Medicina è un prodotto tradizionale, oggi tutelato da un Consorzio, che viene coltivato da secoli (le prime testimonianze risalgono alla fine del XIII secolo) nelle […]

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