{"id":1,"date":"2011-07-04T22:36:11","date_gmt":"2011-07-04T22:36:11","guid":{"rendered":"http:\/\/cipolladimedicina.com\/cipolla\/?p=1"},"modified":"2011-07-04T22:59:02","modified_gmt":"2011-07-04T22:59:02","slug":"ciao-mondo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cipolladimedicina.com\/cipolla\/ciao-mondo\/","title":{"rendered":"ZUPPA DI CIPOLLA con crostini"},"content":{"rendered":"<p><strong><em>Ingredienti:<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 kg di Cipolla Bianca di Medicina<\/li>\n<li>100 \u00a0grammi di burro<\/li>\n<li>100 grammi di panna<\/li>\n<li>100 grammi di parmigiano<\/li>\n<li>100 grammi di dado<\/li>\n<li>Fette di pane da toast<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em><!--more-->La preparazione:<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Affettare la cipolla e mettere a bollire con acqua e dado, far cuocere finch\u00e9 risulter\u00e0\u2026stracotta.<br \/>\nFrullare con il mixer ad immersione e ridurre a crema.<br \/>\nRimettere sul fuoco, aggiungere la panna, il burro,\u00a0 il parmigiano e far bollire, sempre mescolando per evitare che si attacchi al fondo,\u00a0 fino ad ottenere una crema omogenea.<br \/>\nTagliare a quadretti il pane, farlo rosolare in forno e servire i crostini con la zuppa<\/p>\n<p><em>In cucina MARINO<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti: 2 kg di Cipolla Bianca di Medicina 100 \u00a0grammi di burro 100 grammi di panna 100 grammi di parmigiano 100 grammi di dado Fette di pane da toast<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cipolladimedicina.com\/cipolla\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cipolladimedicina.com\/cipolla\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cipolladimedicina.com\/cipolla\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cipolladimedicina.com\/cipolla\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cipolladimedicina.com\/cipolla\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/cipolladimedicina.com\/cipolla\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13,"href":"https:\/\/cipolladimedicina.com\/cipolla\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1\/revisions\/13"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cipolladimedicina.com\/cipolla\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cipolladimedicina.com\/cipolla\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cipolladimedicina.com\/cipolla\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}