{"id":22,"date":"2011-07-04T23:04:28","date_gmt":"2011-07-04T23:04:28","guid":{"rendered":"http:\/\/cipolladimedicina.com\/cipolla\/?p=22"},"modified":"2011-07-04T23:04:28","modified_gmt":"2011-07-04T23:04:28","slug":"cipolla-alla-salsiccia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cipolladimedicina.com\/cipolla\/cipolla-alla-salsiccia\/","title":{"rendered":"CIPOLLA ALLA SALSICCIA"},"content":{"rendered":"<p><strong><em>Ingredienti:<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>4 CIPOLLE\u00a0 Rosse di Medicina\u00a0 (tutte della stessa grandezza)<\/li>\n<li>150 g di salsiccia<\/li>\n<li>150 g di grana grattugiato<\/li>\n<li>3 tuorli<\/li>\n<li>2 albumi<\/li>\n<li>menta ( o basilico)<\/li>\n<li>burro<\/li>\n<li>pangrattato<\/li>\n<li>sale<\/li>\n<li>pepe<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em>La preparazione:<!--more--><\/em><\/strong>Taglia a met\u00e0 le cipolle togliendo solo qualche strato di buccia. Svuotale lasciando un bordo di mezzo centimetro. Raccogli la polpa e tritala con la salsiccia spellata e la menta tritata.<\/p>\n<p>A parte sbatti con i tuorli e gli albumi, il grana, sale e pepe. Versaci la salciccia, mescola e riempi con il composto le cipolle. Ungi una pirofila con poco burro, cospargila di pangrattato (elimina quello in eccesso) e sistemaci le cipolle ripiene. Cospargi le cipolle con un velo di pangrattato. Metti in forno gi\u00e0 caldo a 180 gradi per 30 minuti.<\/p>\n<p><em>Ricetta cucinata da Rita<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti: 4 CIPOLLE\u00a0 Rosse di Medicina\u00a0 (tutte della stessa grandezza) 150 g di salsiccia 150 g di grana grattugiato 3 tuorli 2 albumi menta ( o basilico) burro pangrattato sale pepe La preparazione:<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cipolladimedicina.com\/cipolla\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cipolladimedicina.com\/cipolla\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cipolladimedicina.com\/cipolla\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cipolladimedicina.com\/cipolla\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cipolladimedicina.com\/cipolla\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cipolladimedicina.com\/cipolla\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23,"href":"https:\/\/cipolladimedicina.com\/cipolla\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22\/revisions\/23"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cipolladimedicina.com\/cipolla\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cipolladimedicina.com\/cipolla\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cipolladimedicina.com\/cipolla\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}