L’Istituto Alberghiero ” P. Artusi ” di Forlimpopoli promuove le tipicità del territorio. Con la II edizione del concorso svoltosi a Maggio 2018, la Cipolla di Medicina e lo Scalogno di Romagna sono stati proposti in elaborati e ricchi menu che hanno esaltato le doti dei giovani alunni.

Dal 15 al 19 Aprile 2018 si è tenuta la XX edizione del Concorso Internazionale ” Bartolomeo Scappi “.

Il Consorzio Cipolla di Medicina ha confermato il sostegno alla manifestazione, rafforzando lo stretto legame con l’Istituto Alberghiero Scappi di Castel San Pietro Terme.

Come da tradizione consolidata, Lunedì 9 Aprile 2018 si è tenuta a Polesine Zibello l’evento CENTOMANI a cui il Consorzio non ha fatto mancare la presenza con una nutrita serie di appuntamenti per presentare e promuovere la Cipolla di Medicina.