Cipolla di Medicina

La Cipolla con Marchio

Archive for the 'News' Category

La Cipolla di Medicina e lo Scalogno di Romagna protagonisti all’Istituto Alberghiero ” P. Artusi ” di Forlimpopoli

L’Istituto Alberghiero ” P. Artusi ” di Forlimpopoli promuove le tipicità del territorio. Con la II edizione del concorso svoltosi a Maggio 2018, la Cipolla di Medicina e lo Scalogno di Romagna sono stati proposti in elaborati e ricchi menu che hanno esaltato le doti dei giovani alunni.

   

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Concorso ” Bartolomeo Scappi ” 2018

Dal 15 al 19 Aprile 2018 si è tenuta la XX edizione del Concorso Internazionale ” Bartolomeo Scappi “.

Il Consorzio Cipolla di Medicina ha confermato il sostegno alla manifestazione, rafforzando lo stretto legame con l’Istituto Alberghiero Scappi di Castel San Pietro Terme.

   

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La Cipolla di Medicina a CENTOMANI 2018

Come da tradizione consolidata, Lunedì 9 Aprile 2018 si è tenuta a Polesine Zibello l’evento CENTOMANI a cui il Consorzio non ha fatto mancare la presenza con una nutrita serie di appuntamenti per presentare e promuovere la Cipolla di Medicina.

 

 

 

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La Cipolla di Medicina al Baccanale 2017

Il 13 Novembre 2017 il Consorzio Cipolla di Medicina ha partecipato ad un interessante evento all’interno del Baccanale di Imola per conoscere e promuovere le tre liliacee che storicamente trovano coltivazione nei nostri territori.

 

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6 Luglio 2017 – Onion’s Night

Si rinnova il tradizionale appuntamento, come oramai da anni, con la notte di Luglio e la cipolla d’autore, in calendario giovedì 6 Luglio 2017 Onion’s Night.

Un grande chef, Riccardo Facchini, proporrà un ricercato menu che vedrà la Cipolla di Medicina insuperabile Regina della Tavola.

 

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7 Luglio 2017 – 14° Simposio della Confraternita della Magnifica Cipolla di Medicina

Il 14° Simposio della Confraternita della Magnifica Cipolla di Medicina in programma venerdì 7 Luglio 2017 vedrà il presidente di Co.Pro.B Claudio Gallerani vestire gli abiti di nuovo confratello, in una suggestiva cerimonia nella piazza centrale del paese.

 

 

 

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Le eccellenze alimentari del territorio in vetrina.

Un qualificato convegno promosso dall’ Accademia Italiana di Cucina Castel San Pietro-Firenzuola, presso la sede dell’Istituto B. Scappi. Nutrita la partecipazione di un pubblico attento, che ha apprezzato la presentazione dei prodotti della enogastronomia radicati da tanti anni nelle nostre zone.

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Consorzio Cipolla di Medicina e Cesac sponsor del Concorso Internazionale Bartolomeo Scappi 2017

 

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La Cipolla di Medicina a CENTOMANI 2017

Anche l’edizione 2017 di ” Centomani di questa terra ” ha visto la partecipazione del nostro Consorzio e di  CESAC.

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Cibò SoGood edizione 2017

Il Consorzio Cipolla di Medicina e CESAC hanno partecipato all’edizione2017 di Cibò SoGood che si è svolta a Bologna all’interno di Palazzo Re Enzo.

Tre giornate per promuovere la enogastronomia dei nostri territori.

 

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